תפריט באסטיה

מוגש עם פיתות וחמוצים

חומוס גרגרים

חומוס וגרגרי חומוס חמים

28 ₪

מסבחה

חומוס עם גרגרי חומוס חמים, טחינה ותטבילה לימון

28 ₪

חצילים

חומוס עם חצילים הרוטב צ'רמלה פיקנטי

31 ₪

כרובית

חומוס עם כרובית פריכה

32 ₪

חמשוקה

חומוס עם שקשוקה

33 ₪

חמשוקה קבב מפורק

חומוס עם שקשוקה ועליו קבב תורכי מפורק

42 ₪

שפונדרה

חומוס עם תבשיל שפונדרה

42 ₪

קטמון

חומוס עם מעורב עוף

37 ₪

פרגית

חומוס עם רצועות פרגית

41 ₪

תוספת מיץ

תפוזים לימונדה טבעי

6 ₪

תוספת ביצה

2 ₪

כולל 2 תוספות לבחירה (סלט ירקות / פריקי / פוטטוס) + טחינה וחמוצים

אבו ענתר

נתחי בקר ובצל צרובים על הפלאנצ'ה, פרחי כרובית, ביצה קשה ואיולי אריסה לימון כבוש

53 ₪

מזרח תיכון חדש

שורטריבס עם בצלים מבושל 5 שעות בציר בקר וירקות שורש

47 ₪

מרד התרנגולים

חזה עוף ובצל על הפלאנצ'ה, כרובית, ירקות טריים ואיולי שיפקה

41 ₪

צ'רלי ביטון

נקניקיות מרגז פיקנטיות, בצל על האש, תפוח אדמה, ביצה, פלפל צ'ומה, לימון כבוש ואיולי שיפקה

46 ₪

ויקי כנפו

קבב מרגז פיקנטי, בצל על האש, טחינה, חציל קלוי, עגבניות שרופות ובצל על האש

46 ₪

השגריר

קבב תורכי, טחינה, בצל על האש, עגבניות עם פלפל חריף ועמבה

47 ₪

סמטוחה בבאסיה (מגיע ללא תוספת)

פיתה פתוחה עם עוף ובקר, סלט בצל, עגבניות, חצילים שרופים, טחינה, זעתר וסומק

42 ₪

רזלי

נתחי פרגית ובצל על הפלאנצ'ה עם בצל מטוגן

49 ₪

שקשוקה

2 ביצים ברוטב עגבניות ביתי, מוגש לצד סלט קצוץ וטחינה

48 ₪

ממולאים

ירקות ממולאים ברוטב עגבניות

42 ₪

מוגש בפיתה מלאכים / חיטה מלאה / פרנה בהירה / עמבה / פלפלצ'ומה (תוספת 2 ש"ח)

אבו ענתר

נתחי בקר ובצל צרובים על הפלאנצ'ה, פרחי כרובית, ביצה קשה ואיולי אריסה לימון כבוש

42 ₪

מזרח תיכון חדש

שורטריבס עם בצלים מבושל 5 שעות בציר בקר וירקות שורש

38 ₪

מרד התרנגולים

חזה עוף ובצל על הפלאנצ'ה, כרובית, ירקות טריים ואיולי שיפקה

32 ₪

צ'רלי ביטון

נקניקיות מרגז פיקנטיות, בצל על האש, תפוח אדמה, ביצה, פלפל צ'ומה, לימון כבוש ואיולי שיפקה

39 ₪

ויקי כנפו

קבב מרגז פיקנטי, בצל על האש, טחינה, חציל קלוי, עגבניות שרופות ובצל על האש

39 ₪

השגריר

קבב תורכי, טחינה, בצל על האש, עגבניות עם פלפל חריף ועמבה

39 ₪

החברה להגנת הטבע

חצילים בצ'רמלה, תפוח אדמה, ביצה קשה וכרובית בטחינה

29 ₪

עראייס (צלחת)

פיתה שמנה, צלויה עם קבב מוגש עם סלסה וטחינה בצד

39 ₪

רזלי

נתחי פרגית על הפלאנצ'ה עם בצל מטוגן, נגיעה של חומוס וסלט ירקות קצוץ

41 ₪

שדרוג לארוחה

תוספת בצד(פוטטוס / סלט קצוץ / פריקי) +פחית שתייה

18 ₪

סלט ולילדים

סלט עוף

סלט קצוץ דק עם נתחי עוף, בצל על הפלאנצ'ה וטחינת זעתר

39 ₪

סלט פרגית

סלט קצוץ דק עם רצועות פרגית, בצל על הפלאנצ'ה וטחינה לבנה

43 ₪

סלט ירקות וכרובית

סלט עשיר קצוץ דק עם פרחי כרובית מעל וטחינת זעתר

38 ₪

שניצלוני ילדים

עם פוטטוס וסלט ירקות

34 ₪

בוריק עין / תפוח אדמה

12 ₪

כרובית עם נגיעות טחינה לימונית מעל

21 ₪